1. basilico: ottimo con verdure, legumi,cerali, pizza.
2. cardamomo: con torte, biscotti, frutta, riso, caffè.
3. melissa: con bevande e torte.
4. noce moscata: con besciamella, purè di patate, zucca, riso, dolci, frutta.
5. paprica: con uova, maionese, formaggi freschi, verdure, carne, pesce.
6. pimpinella: con insalate.
7. santoreggia: salse, legumi, verdure miste, carne e pesce arrosto.
8. sesamo: piatti dolci e salati.
9. timo: funghi, cereali, fagioli, patate arrosto, pomodori, piselli, carne, pesce.
10. zafferano: riso, salse, cipolle, verdure in generale, zuppa di pesce.
