domenica 13 dicembre 2020

sabato 12 dicembre 2020

1 consigli per casa e giardino (lettera U)

 1. uova sode: affinché si sguscino con facilità, bollirle in acqua salata.

venerdì 11 dicembre 2020

1 consigli per casa e giardino (lettera T)

1. tosse: il pepe, oltre a favorire la digestione, svolge anche una buona azione espettorante in caso di tosse e catarro; il pepe non è tossico, ma non si deve esagerare con il suo uso, perché in dosi elevate può causare irritazione della mucosa gastrica ed è sconsigliato in caso di gastrite, ulcera emorroidi e ipertensione; per la bevanda contro la tosse: miscela un pizzico di pepe nero con un cucchiaino di miele in mezzo bicchiere di acqua calda. Bevilo a stomaco pieno per 3-4 giorni. 

mercoledì 9 dicembre 2020

1 consigli per casa e giardino (lettera S)

 1. scarpe di vernice: si mantengono più morbide e lucide se pulite ogni tanto con un panno bagnato di latte.

martedì 8 dicembre 2020

2 consigli per casa e giardino (lettera R)

. risotto con salmone e yogurt: sbuccia 1 patata, tagliala a dadini e falla saltare in casseruola con burro e un trito di cipolla; aggiungi il riso, uno spruzzo di vino bianco, un mestolo di brodo caldo e cuocio un risotto, aggiungendo altro brodo. Poco prima di fine cottura, unisco del salmone affumicato a dadini, mescolo, spengo il fuoco e faccio mantecare il risotto con qualche cucchiaio di yogurt greco e aneto tritato.
. rame da lucidare: l'acido contenuto nella birra è una buona soluzione per restituire brillantezza alle pentole di rame.

lunedì 7 dicembre 2020

4 consigli per casa e giardino (lettera P e Q)

1. patate: per conservarle aggiungi qualche bella mela alle patate, così non germoglieranno e dureranno più a lungo. 
2. pepe e la bevanda contro la tosse: oltre a favorire la digestione, svolge anche una buona azione espettorante in caso di tosse e catarro; il pepe non è tossico, ma non si deve esagerare con il suo uso, perché in dosi elevate può causare irritazione della mucosa gastrica ed è sconsigliato in caso di gastrite, ulcera emorroidi e ipertensione; per la bevanda contro la tosse: miscela un pizzico di pepe nero con un cucchiaino di miele in mezzo bicchiere di acqua calda. Bevilo a stomaco pieno per 3-4 giorni.
3. primavera e mise en place: ecco come dare alla propria tavola un aspetto primaverile
1) scegli i colori pastello come verde chiaro, azzurro, lilla ma anche giallo e rosa;
2) utilizza le erbe aromatiche di stagione per arredare un tavolo al posto del classico mazzo di fiori;
3) come segnaposto, utilizza un rametto di rosmarino e un ranuncolo legato insieme con spago grezzo.
4. pentole di rame: puliscile con una pappetta ottenuta amalgamando 4 cucchiai di farina con un cucchiaio di sale e un po' di aceto. sciacqua con acqua tiepida e asciuga subito.

1 consigli per casa e giardino (lettera O)

.ottone e oro da lucidare: l'acido contenuto nella birra è una buona soluzione per restituire brillantezza all'ottone e ai gioielli in oro; basta lasciarli in ammollo mezz'ora e poi asciugarli con un panno soffice.

mercoledì 2 dicembre 2020

1. consigli per casa e giardino (lettera N)

 1. nastrini di raso: per ottenere dei portatovaglioli insoliti, intreccia dei nastrini di raso colorati e annodali attorno ai tovaglioli

3 consigli per casa e giardino (lettera M)

1. mostarda di zucca: Ingredienti: zucca 1Kg, 3 limoni, zucchero 300g, senape in polvere 15g. Preparazione: tagliare a fettine la zucca, coprire con il succo di limone e lo zucchero. Fare riposare per 6 ore. Cuocere e fare addensare. Aggiungere alla fine, mescolando, la senape in polvere. Consumare subito o mettere in barattoli da sterilizzare.
2. mobili di legno da pulire: inumidisci un panno in microfibra con un po' di birra e passalo delicatamente sulla superficie del comò, scaffali e cassettiere, li renderà come nuovi.
3. marinare la carne: secondo uno studio pubblicato dal Journal of Agricultural and Food Chemistry, marinare la carne di maiale nella birra, prima di metterla sul barbecue non solo le regala un sapore decisamente più aromatico: addirittura riduce le sostanze cancerogene che si possono produrre con la cottura sulla griglia.

martedì 1 dicembre 2020